英文名：Sichuan University of Science & Engineering 简称：“四川理工”,“川理”,“SUSE” 所在地：自贡 院校代码：10622 类型：工科类/理工类/考研院校
国家中西部高校振兴计划卓越计划省属重点大学2011计划
学校编号：10622
专业简介：食品科学与工程（本科）专业介绍 培养目标：本专业培养德智体等全面发展，具有化学，生物学，食品工程技术知识，能够在食品与农产品加工领域从事食品生产技术管理，品质控制，食品安全监控，产品开发，科学研究，工程设计等方面的食品科学与工程学科的高级技术人才。培养合格授予“工学学士”学位。 主要课程: 有机化学、分析化学、物理化学、食品化学、生物化学及实验技术、微生物学及检验技术、化工过程与设备、食品技术原理、食品营养卫生学、食品理化分析、食品GMP与HACCP、食品工艺学、食品机械与设备、食品高新技术、市场营销等课程。
就业方向：毕业生可以在食品科研部门、食品生产经营企业、工程设计院、环境保护、卫生检验检疫、外贸与商检等食品相关企事业单位从事食品研究与产品开发、产品品质控制、分析检验、生产技术管理及产品营销、生产经营管理等方面的工作。也可到教育部门从事科研和教学工作。
| 年份 | 招生地区 | 文理分科 | 平均分 | 最高分 | 录取批次 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2019 | 四川 | 理科 | 0 | 0 | 本科二批 |
| 2018 | 福建 | 理科 | 458 | 0 | 本科二批 |
| 2017 | 山西 | 理科 | 452 | 455 | 本科批 |
| 2017 | 河北 | 理科 | 478 | 479 | 本科批 |
| 2017 | 四川 | 理科 | 496 | 506 | 本科批 |
| 2017 | 江苏 | 理科 | 316 | 317 | 本科批 |
| 2017 | 贵州 | 理科 | 448 | 449 | 本科批 |
| 2017 | 福建 | 理科 | 405 | 408 | 本科批 |
| 2016 | 四川 | 理科 | 513 | 0 | 二批 |
| 2016 | 河北 | 理科 | 513 | 0 | 二批 |
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